Remy es una rata francesa que no se conforma con comer la basura (literalmente) de la que se alimenta el resto de sus semejantes, sino que prefiere la comida más refinada que consigue de los humanos.

Luego de que su colonia sea expulsada de su hogar, Remy se encontrará en uno de los mejores restaurantes de Paris y, siguiendo su pasión por la comida, intentará convertirse en un chef famoso prestando su talento al nuevo chico de la basura, el torpe Alfredo Linguini.